Origen Italia
Un Institut de certification indépendant et qualifié, un consortium à but non lucratif formé par des experts en contrôles et certifications axés sur les critères éthiques et de durabilité environnementale.
ICEA contribue au développement durable de l’agriculture biologique par le contrôle et la certification des entreprises italiennes dans le domaine des normes éthiques et environnementales.
ICEA offre des certifications d’opérateurs biologiques valables pour le marché mondial, reconnues par des organismes de certification étrangers et accréditées par des institutions nationales et internationales.
Certifie les produits agricoles, les produits agroalimentaires transformés, les aliments pour animaux de compagnie, les produits d’aquaculture, les algues et les microalghes (spiruline), les levures. Elle garantit la conformité des productions obtenues avec la méthode biologique à toutes les étapes de la chaîne de production, de champ àtable, conformément aux normes de l’Union européenne (Reg. CE 834/07 et CE 889/08)
L’ ICEA a préparé des certifications ecobiocosmesi pour les cosmétiques qui ont obtenu une accrédtation internationale délivrée par l’IOAS(International Organic Accreditation Service),équivalente aux plus importantes marques européennes de cosmétiques et de nettoyage biologique.
L’ agriculture biologique doit assurer un lien fonctionnel étroit avec la terre et un certain nombre d’animaux proportionnellement à la capacité de production de l’exploitation; la charge du bétail ne peut pas dépasser 2 Uba/Ha. L’attention portée au bien-être des animaux est maximale, la densité du bétail dans l’étable est sévèrement limitée et les espaces de marche (mouvement) sont beaucoup plus larges que les minimums imposés par la loi. Seuls les logements gratuits ou le pâturage sont autorisés. Les animaux biologiques sont nourris à des matières premières non OGM de haute qualité,qui sont à leur tour obtenues à partir de l’agriculture biologique et, dans la mesure du possible, d’origine agricole. Le temps de sevrage est plus long que ceux normalement suivis dans les fermes intensives. Les interventions vétérinaires devraient donner la priorité aux méthodes naturelles telles que l’homéopathie, la phytothérapie, etc. L’utilisation de médicaments conventionnels est autorisée, mais seulement en cas de besoin extrême, doublant le temps de suspension de la drogue. La présence de fermes biologiques et de fermes conventionnelles de la même espèce n’est pas autorisée dans la même exploitation. La durée de la période de conversion varie selon l’espèce (p. ex. 6 mois pour les porcs et les bovins laitiers, 12 mois les bovins de boucherie, 10 semaines pour la volaille). En cas de conversion simultanée des terres et de l’élevage bovin, cette période est de 24 mois. Conformément àl’article 42 de l’article 834/07,à la suite de l’approbation de règlements nationaux spécifiques, les espèces spéciales (volaille, ver à soie, héliciculture et algues spiruline) pour lesquelles aucune norme technique n’a encore été définie au niveau communautaire peuvent également être certifiées au titre du rég. CE 834/07.